レンジ1つでできる！歯ごたえたっぷりあっさり塩そぼろ
「レンジで簡単！根菜入り塩そぼろ」。クレライフの料理レシピは、おにぎりのレシピ、季節のおすすめレシピ、人気ブロガーさんのレシピ、イベントごとで作りたいレシピなど満載です。 野菜,肉材料
2人分
- 鶏ひき肉 200g
- にんじん 1/4本（50g）
- れんこん 50g
- 冷凍枝豆 50粒
(解凍してさやから出したもの)
- A
- 塩 小さじ1/2
- 酒 大さじ１
- 砂糖 大さじ1/2
- ごま油 小さじ１
- しょうが（すりおろし） 小さじ1/2
つくりかた
STEP01
STEP 01 にんじんとれんこんは、皮をむいてみじん切りにします。
STEP02
STEP 02 耐熱ボウルに鶏ひき肉、①、Aを入れて、箸でよく混ぜます。
STEP03
STEP 03 NEWクレラップをかけ、電子レンジ500Wで2分加熱し、一旦取り出して箸でよく混ぜます。再度NEWクレラップをかけ、電子レンジ500Wで2分加熱しかき混ぜます。さらにNEWクレラップをかけてから電子レンジ500Wで1分加熱し、冷凍枝豆を混ぜます。
冷蔵庫で4～5日ほど保存可能です。
レンジでできるので、失敗なく手軽に作れ、洗い物も少ないです。塩味なので、アレンジしやすいです。
調理のポイント
作り方のコツやアレンジは、
「【万能！季節の作り置きレシピ】レンジで簡単！アレンジしやすい「塩そぼろ」で師走の忙しさを乗り切る！」をご覧ください。
