サンタクロースのケーキ寿司

STEP 01 耐熱皿にNEWクレラップをぴったりと張り、溶いた卵の半量を流し入れ、電子レンジ（500W）で約20秒加熱します。これを2枚作ります。粗熱が取れたら細かく切って錦糸卵にします。

STEP 02 耐熱容器ににんじん、しいたけ、油揚げ、Aを入れ、NEWクレラップをふんわりとかけて電子レンジ（500W）で約3分加熱します。一度取り出してかき混ぜ、さらに約3分加熱します。（にんじんが固ければさらに1分加熱する）

STEP 03 NEWクレラップを敷き込んだキチントさんレンジ対応保存容器Mに錦糸卵、すし酢と②を混ぜたごはんを詰めてラップを閉じそのまま置きます。

STEP 04 サンタクロースを作ります。プチトマト１個は半分に切り、種を取り出します。うずらの卵は先を切り落とします。楊枝でプチトマト、うずらの卵を刺します。かまぼこを花型で抜いたひげ、にんじんをストローで抜いた鼻をスパゲティで固定します。のりで目を作りマヨネーズで貼ります。

STEP 05 ③を皿の上に返し、④のサンタ、ブロッコリー、星型に抜いたにんじんをトッピングします。