カラダを温めるレシピで寒さを吹き飛ばそう!キチントさんで簡単スープ系おかず☆
「キムチと豆腐のピリ辛スープ」。クレライフの料理レシピは、おにぎりのレシピ、季節のおすすめレシピ、人気ブロガーさんのレシピ、イベントごとで作りたいレシピなど満載です。 スープ,野菜 クレライフ材料
2人分
- 白菜キムチ 100g
- 木綿豆腐 1丁
- A
- 水 300cc
- 鶏ガラスープの素 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- みりん 大さじ1
- トッピング用(お好みで)
- 刻みネギ 大さじ3程度
- いりごま 大さじ1/2程度
つくりかた
STEP01
STEP 01 豆腐は食べやすい大きさに切ります。
STEP02
STEP 02 キチントさんレンジ対応保存容器LLサイズにAを入れる。
STEP03
STEP 03 ②に豆腐とキムチを加え、フタをし、蒸気弁を開けて、電子レンジ(600w)で5分程度加熱します。
STEP04
STEP 04 盛り付けて、ネギやごまをトッピングして、できあがり!
調理のポイント
辛さをマイルドにしたいときは、オイスターソースを追加するのがおすすめです。
今回の分量だと、オイスターソース大さじ1/2程度を、Aの材料と一緒に加えてみてください。
簡単!電子レンジ調理レシピ
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簡単和風トマすき丼
2人分- 豚こま切れ肉 300g
- トマト水煮缶(カットタイプ) 200g(1/2缶)
- 温かいごはん 2膳分(量はお好みで調整してください)
- A
- しょうゆ 大さじ3
- 砂糖(今回はキビ砂糖を使用) 大さじ3
- 酒 大さじ3
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包み蒸しカポナータ
2人分- 鶏もも肉 200g
- ズッキーニ 1/2本
- パプリカ 1/4個
- 玉ねぎ 1/4個
- ミニトマト 6個
- 塩、こしょう 適量
- オリーブ油 小さじ2
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冷凍ストック野菜玉
6玉分- キャベツ(2cm角に切る) 1/2玉
- 玉ねぎ(薄切り) 1/2個
- にんじん(薄いいちょう切り) 1/2本
- コンソメスープ(1人分)
- 野菜玉 1個
- 鶏もも肉(2cm角に切る) 40g
- オリーブ油 小さじ1
- にんにく(みじん切り) 1片
- 水 250ml
- コンソメ 1個>
- 塩、こしょう 各少々
- カレー野菜炒め(1人分)
- 野菜玉 1個
- 豚こま切れ肉 50g
- オリーブ油 小さじ1
- カレー粉 小さじ1/2
- トマトケチャップ 小さじ2
- 塩、こしょう 各少々
- トマトスープパスタ(1人分)
- 野菜玉 1個
- スパゲティ 80g
- ベーコン(1cm幅に切る) 1枚
- にんにく(スライス) 1片
- トマトジュース 250ml
- 塩、こしょう 各少々
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はちみつレンジきんぴら
2人分- ごぼう 1/4本
- にんじん 1/3本
- さつまいも 1/3本
- 醤油 大さじ1
- 輪切り唐辛子 小さじ1/2
- はちみつ 小さじ1
- ごま油 小さじ1
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鮭とたらこのふりかけ
2人分- 甘塩鮭 1切れ(80g)
- たらこ 1腹
- 白ゴマ 大さじ1
- 酒 小さじ1
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スープのレシピ
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沢煮雑煮
2人分- 豚バラ薄切り肉(細切りにする) 80g
- ごぼう(長さ6㎝の千切りにし、さっと水にさらす) 30g
- にんじん(長さ6㎝の千切りにする) 30g
- 大根(長さ6㎝の千切りにする) 40g
- 三つ葉(ざく切り) 1/2袋(25g)
- 黄ゆず(※あれば。皮を丸く薄くそぎ切り、へぎゆずにする) 4枚
- 切り餅(角) 4個
- A
- だし汁 3カップ(600cc)
- 酒 大さじ1
- 塩 小さじ2/3
- しょうゆ 小さじ2
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テストレシピのショートタイトル
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キムチと豆腐のピリ辛スープ
2人分- 白菜キムチ 100g
- 木綿豆腐 1丁
- A
- 水 300cc
- 鶏ガラスープの素 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- みりん 大さじ1
- トッピング用(お好みで)
- 刻みネギ 大さじ3程度
- いりごま 大さじ1/2程度
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コーンポタージュのパングラタン
2人分- 食パン 1枚
(6枚切り・3cm角に切る) - ウインナー(輪切り) 2本
- ブロッコリー 80g
(小房に分けてゆでておく) - バター 10g
- 牛乳 150m
- コーンポタージュスープ(粉末)
1袋 - 溶けるチーズ 30g
- 食パン 1枚
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くずし豆腐の卵スープ
1人分- 市販のつぶコーンスープ 1袋(1人分)
- 豆腐 50g
- 卵 小1個
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このレシピに使用できるコツ
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