包丁もまな板も使わない、クレラップと耐熱ボウルで作れちゃうレシピ
「簡単和風トマすき丼」。クレライフの料理レシピは、おにぎりのレシピ、季節のおすすめレシピ、人気ブロガーさんのレシピ、イベントごとで作りたいレシピなど満載です。 野菜,肉,ごはん類・パン類 クレライフ材料
2人分
- 豚こま切れ肉 300g
- トマト水煮缶（カットタイプ） 200g（1/2缶）
- 温かいごはん 2膳分（量はお好みで調整してください）
- A
- しょうゆ 大さじ3
- 砂糖（今回はキビ砂糖を使用） 大さじ3
- 酒 大さじ3
つくりかた
STEP01
STEP 01 耐熱ボウルに豚肉とAを加えた後、味をなじませるために上からNEWクレラップですき間なく押さえ、10分ほど置きます。
STEP02
STEP 02 耐熱ボウルにNEWクレラップをかけて、電子レンジ（600w）で3分ほど加熱します。
STEP03
STEP 03
NEWクレラップをはずし、ボウルの下から豚肉をほぐすように混ぜ、トマト水煮缶を加えます。
もう一度ラップをかけて、電子レンジ（600w）で2分ほど加熱します。
ラップをはずして混ぜて、なじませます。
調理のポイント
こま切れ肉とカットタイプのトマト水煮缶を使えば、切る手間が省ける上に、リーズナブルなので一石二鳥です！
今回は豚こま切れ肉を使用しましたが、牛こま切れ肉でもおいしいです！
