じゃがいもをたっぷり使ったお好み焼き風のレシピ
「じゃがいものお好み焼き風」。クレライフの料理レシピは、おにぎりのレシピ、季節のおすすめレシピ、人気ブロガーさんのレシピ、イベントごとで作りたいレシピなど満載です。 野菜,ごはん類・パン類材料
2人分（18㎝のフライパン使用）
- じゃがいも 1個（200g）
- ちくわ 1本
- 天かす 大さじ1
- 卵 1個
つくりかた
STEP01
STEP 01 じゃがいもは千切りに、ちくわは輪切りにします。
STEP02
STEP 02 ボウルに、じゃがいも、ちくわ、天かすを入れ、卵を割り入れて加え、よく混ぜます。
STEP03
STEP 03 フライパンに、キチントさんフライパン用ホイルシートを敷き、②を広げて弱火で加熱します。
STEP04
STEP 04 焼き色がついたら裏返し、再び焼き色がつくまで加熱します。 お皿に移し、お好み焼きソース、マヨネーズを塗り、かつお節、青のり、紅しょうがをのせます。
調理のポイント
弱火でじっくり加熱することで、中まで火が通ります。
フライパンの大きさや、具材の厚みにもよりますが、片面5〜6分を目安にしてください。
