エッグハントサラダ
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エッグハントが楽しめます！
「エッグハントサラダ」。クレライフの料理レシピは、おにぎりのレシピ、季節のおすすめレシピ、人気ブロガーさんのレシピ、イベントごとで作りたいレシピなど満載です。 卵,野菜 クレライフ材料
12個分
- じゃがいも 4個（正味450g）
- にんじん 40g
- グリーンピース 100g
- ハム 2枚
- スイートコーン 40g
- たらこ 1/2腹（30g）
- ゆでうずらたまご 4～5個
- ゆでたまご 1個
- のり 少々
- ミニトマト 3～4個
- リーフレタス 適量
- A
- マヨネーズ 大さじ2
- 塩 少々
- こしょう 少々
- B
- マヨネーズ 大さじ1/2
- こしょう 少々
- C
- マヨネーズ 大さじ1/2
- カレー粉 小さじ1/2
- 塩 少々
- こしょう 少々
つくりかた
- じゃがいもは皮をむき、2等分に切り、水にさらし、NEWクレラップに包み、電子レンジ（500W）で約6分加熱し、ボウルに入れつぶす。
にんじんは約7mm角に切り、NEWクレラップに包み、電子レンジ（500W）で1分30秒加熱する。グリーンピースはNEWクレラップ包み、電子レンジ（500W）で3分加熱する。
ハムはウサギの耳を4枚つくり、残りを約7㎜角に切る。たらこは薄皮をはずす。のりでウサギの目を4つ作る。 - つぶしたじゃがいもにグリーンピースを混ぜ3等分し、ボウルに分け、1つに角切りのハム・Aを混ぜる。1つににんじん・たらこ・Bを混ぜる。1つにスイートコーン・Cを混ぜる。
- ②をそれぞれ4等分し、NEWクレラップの上にのせ、どれかにうずらの卵をのせ、茶巾にしぼる。うずらを入れないものは、うずら入りのものと大きさを合わせて、茶巾にしぼる。
- ゆでたまごは縦方向に半分に切り、ハムの耳、のりの目をつける。
- お皿にリーフレタスを盛り、③をのせ、④とプチトマトを添える。
