ひな祭り☆ひし餅風押し寿司
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楽しく簡単♪ひな祭りパーティー寿司
「ひな祭り☆ひし餅風押し寿司」。クレライフの料理レシピは、おにぎりのレシピ、季節のおすすめレシピ、人気ブロガーさんのレシピ、イベントごとで作りたいレシピなど満載です。 ごはん類・パン類 クレライフ材料
2人分
- 酢めし
- ごはん 330g(1合分)
- A
- 酢 大さじ 1･1/2
- 砂糖 大さじ1 1/2
- 塩 小さじ 1/2
- 白いりごま 大さじ1 1/2
- そぼろ卵（B）
- 卵 2個
- みりん 大さじ1
- 砂糖 小さじ2
- 塩 少々
- 鮭フレーク 30g
- トッピング
- スモークサーモン 適量
- ボイルえび 適量
- いくら 適量
- 絹さや(塩茹で) 適量
つくりかた
- ボウルにごはん、Aを混ぜ合わせた物を入れ、全体を切るように混ぜて酢めしを作ります。
- キチントさんレンジ対応保存容器 MにBを入れて全体をよく混ぜ、フタをして蒸気弁は開けて電子レンジ(500W)で1分30秒加熱します。フタを取り、フォークの背で卵を潰すようにしてそぼろ卵を作ります。
- キチントさんレンジ対応保存容器 MにNEWクレラップを敷きます。そぼろ卵(1/2量)→酢めし(1/3量)→鮭フレーク→酢めし(1/3量)→そぼろ卵(1/2量)→酢めし(1/3量)の順に重ねます。NEWクレラップをフタのようにかぶせて、上から軽く押さえます。全体が馴染むまで約30分置きます。
- 容器からラップごと取り出し、食べやすい大きさに切り、お好みの具材をトッピングします。
